आलू एक ऐसी सब्जी हैं जिसे अधिकतर बच्चे पसंद करते हैं | कुछ लोगो को तो इतना जयादा पसंद होता हैं की हफ्ते भर आलू खाकर भी उनका मन नहीं भरता | लेकिन आलू अगर आप लिमिट से ज्यादा खाते हैं तो उसके नुकसान भी होते हैं | आज हम आपको बताएंगे की आलू किस तरह से खाये जिससे की आपको नुकसान न हो |आलू के ज्यादा सेवन से शरीर में फेट की मात्रा में बढ़ोतरी होती हैं | आलू में अधिक मात्रा में कार्बोहायड्रेड होता हैं | अधिक शुगर होती हैं | जो की स्वस्थ की दृष्टि से अधिक सेवन सही नहीं हैं |
१.अगर आप आलू का सेवन करते हैं तो उसे बच्चो को बार बार गर्म करके न खिलाये |आप आलू उबले युस कर सकती हैं | इससे आलू में टॉक्सिन्स उत्पन्न होते हैं ,जो की बच्चो को नुक्सान पहुंचते हैं |जिसका सबसे बुरा असर लिवर पर पड़ता हैं |पेट में गैस और हार्ट प्रॉब्लम्स बढ़ा सकता हैं | इसलिए आलू जब भी बनाये एक बार में ख़तम करे | फिर से उसे गर्म करने न खिलाये | ये आलू के साथ तो अनिवार्य रूप से ध्यान रखे लेकिन बाकि सब्जिया भी दोबारा गरम करके खाने की आदत को बदले |
२.आलू में स्टार्च ज्यादा मात्रा में पाया जाता हैं | जिससे पेट में गैस की तकलीफ होती हैं |खासकर आलू ज्यादा तीखा या हल्कासा कच्चा हो तो गैस और एसिडिटी जैसे समस्याएं होती हैं |जिससे और रोग भी हो सकते हैं | आलू लेते समय ध्यान दे की आलू कही से भी हरा न हो | हरा आलू स्वस्थ के लिए काफी घातक हो सकता हैं |
३.आलू को यदि आप उसके छिलको समेत खाते हैं तो आलू नुक्सान नहीं पहुँचता | इसके छिलको में काफी न्यूट्रियंट्स होते हैं | जो आलू को स्वास्तवर्धक बनाते हैं |इसका सेवन छिलको समेत गर्भवती महिलाये कर सकती हैं |
४.आलू को हल्का उबालकर उसमे कुछ चीरे लगा ले और नमक वाले पानी में कुछ देर डुबाकर बच्चो को खिलाये |इससे उनका दिमाग तेज़ होगा और हार्ट भी मजबूत होगा | गठिया जैसी बीमारी में भी लाभ होगा |शरीर की सूजन को उतरने का भी यह अचूक उपाय हैं
५.अगर आप सीधी आग में भुना हुआ आलू या काम तेल में एक बार बनाया हुआ आलू बच्चो को खिलते हैं तो दिमाग सक्रिय होता हैं |उनकी सोचने समझने की क्षमता में वृद्धि होती हैं |
६. बच्चो या बुजुर्गो को यदि शरीर में किसी कारन से दर्द बना रहता हैं |तो आलू का पानी जिसमे अपने आलू उबाले हैं |उस पानी को गठानों या जॉइंट्स में जहा दर्द हैं उस जगह उस पानी से सिकाई करे |इससे हमेशा के लिए आप दर्द से निजात पा सकते हैं | अगर आपको कमर में स्लीप डिस्क पेन हैं या गर्दन में सर्वाइकल पेन हैं तो आलू के पानी और नमक की पतली धारा डालते हुए सिकाई करे | आपको तुरंत राहत मिलने लगेगी |
७. आलू में भरपूर प्रोटीन भी होता हैं | जो स्वस्थ के लिए लाभकारी हैं |आलू में विटामिन ए बी और सी भी होता हैं | आलू खिलाना चाहिए | लेकिन सही तरीके से खाना चाहिए | आलू का रास पीजिये और पिलाइये | इससे भरपूर मात्रा में ताकत मिलती हैं | आलू की बारीक पीस ले और हल्का सा पानी मिलकर रास निकल लीजिये |सिर्फ आधा कप रस पिए चाहे तो उसमे हल्का सा कला नमक मिला ले | अगर आप जिम जाते हैं या हेवी वर्कआउट करते हैं तो ये ाफी के लिए हैं | आपको भरपूर प्रोटीन और शरीर को पोषण मिलेगा |
८.छिलके समेत आलू खाने से आँखे तेज़ रहती हैं |
९. आलू का रस या उबला पानी उपयोग करे उससे अपने बालो को धोये ठंडा करके आपके बाल मजबूत, रेशमी और चमकदार और घने होंगे |
१०.आलू अगर आप शरीर के दागो पर रोज़ रगड़ने का काम करेंगे तो दागो से जल्दी मुक्ति पा लेंगे |
आपको हमारा आर्टिकल केसा लगा |आपके अनुभव हमारे साथ जरूर शेयर करे |
धयवाद

No comments:
Post a Comment